Ved mangel så er det kloroplastene som blir påvirket mest. Nedbryting av kloroplastene fører til ulik grad av guling av bladet (klorose). Dette kan ligne på mangel på magnesium og jern, men manganmangel vises på bladene midt på planta først. Magnesiummangel vises på eldre blad, mens jernmangel vises på yngre blad. På grasartene blir bladene bleikgrønne og dels visne bladspisser. Engsvingel kan få små, brune prikker (nekrose) som bygg planten får. På rødkløver blir bladene bleikgrønne med lyse, etter hvert brune døde små flekker/prikker ordna i rekker/striper mellom bladnervene.
Lett jord (enten jordart eller fra jordarbeiding) og/eller høy pH reduserer plantetilgjengelig mangan. Store konsentrasjoner av kalsium og magnesium kan hemme opptaket av mangan. Mikroorganismene i jorda er de som bestemmer tilgangen på plantetilgjengelig mangan når pH ligger mellom 5,5 og 8.
Tiltak for å fremme plantetilgjengelig mangan er tromling slik at det blir litt mindre luft i jorda. Ofte så når en ser at plantene er gule mellom hjulspora så kan det tyde på at jorda er for løs. Om du har høy pH kan du tilføre forsurende gjødsel som ammoniumsulfat. Du gjødsel med mangansulfat, evt. bladgjødsle med mangan flere ganger gjennom sesongen.
Det er også mulig å få manganoverskudd, særlig på jord med lav pH og/eller pakka eller vannmetta jord. Høy konsentrasjon av mangan vil hemme opptak av jern, og høyt innhold av mangan i planta vil gi skade i planta. Forgiftningssymptomene ligner på manganmangel: gulning av blad og brune små flekker/prikker på bladplanta, nervene eller bladstilken.
