Feltet ble anlagt med 1 rad x 5 m per sort, i 4 gjentak. Knollene var lysgrodd i 5-6 uker ved setting og setteavstand var 25 cm. To gjentak ble høstet tidlig, og to gjentak høstet 2 uker senere, for å undersøke tidlighet og andre forskjeller ved ulik høstetid. Feltet ble satt 29.april og høstet 1. og 15.juli etter 61 og 75 vekstdøgn. Den høstede avlingen ble veid og kvalitetsvurdert. Andel tørrstoff og skallfasthet (avflassing ved våttromling), ble også målt.
Målet var å finne en god alternativ sort som også er tilpasset de lokale forholdene i vårt geografiske område. Tidligpoteter produsert i Østfold omsettes gjennom Grønt Pakkeri Øst. Det er stor konkurranse i markedet, og produsentene er avhengig av å finne en ny, rød tidligpotet som gir god avling av god kvalitet for å opprettholde sin markedsposisjon. Forsøket har også overføringsverdi til andre tidligpotetdistrikter.
Kommentarer ved Camilla Jacobsen Eng, NLR Øst
Feltet ble satt på siltig finsand og sto fint med gode vekstforhold gjennom sesongen. Litt uheldig var det at plantene i feltet hadde kommet lenger pga. lysgroing og håndsetting, enn plantene rundt, og derfor var større enn optimalt da de ble ugrassprøytet. De kom seg imidlertid fint etter sprøytingen. Neste sesong legger vi feltet under dekke, sammen med de andre lysgrodde potetene til feltverten. Dette vil også gi bedre grunnlag for å vurdere tidlighet.
Som tabellen viser, ga Evolution høyest avling ved begge høstetider. Evolution hadde også tidligst spiring av de tre sortene, og hele 40 % av avlingen lå over 42 mm ved 2 uker tidligere høsting enn vanlig høstetid. Monte Carlo var sorten med lavest avling og seinest spiring. Bare 10 % av avlingen lå over 42 mm ved den tidligste høstingen. Ved den andre høstingen var andelen over 42 mm nådd 75 % for Monte Carlo, mens Evolution og Rutt lå likt på 85 og 86 %.
I sammenligning med Rutt var fraksjonen over 42 mm høyest hos Evolution med 28 og 29 % over Rutt i de to høstetidene, mens Monte Carlo lå 18 og 5 % lavere. Tørrstoff ble målt høyest hos Rutt, med 19-21 %, lavest hos Evolution med 16-17 % og Monte Carlo rundt 17-19 %. Måling av skallfasthet viste ingen signifikante forskjeller mellom sortene, og det ble funnet lite sykdommer, mekaniske skader og andre kvalitetsfeil i feltet.
Ansett var høyest hos Evolution og Monte Carlo, som hadde 10-11 knoller per plante ved begge høstetider, mens Rutt hadde i overkant av 8 ved første høstetid og opp mot 10 ved siste. Monte Carlo hadde høyest andel knoller i den minste fraksjonen under 30 mm ved første høsting (22 %). Evolution hadde høyest andel i overstørrelse over 65 mm ved siste høsting (11%).
Evolution (NL)
Evolution er en ny, rød tidligsort fra Nederland. Den har vist seg å ha stort avlingspotensiale, og den har kort dvaletid og rask spiring. Den er sterk mot tørråte og sterk mot mekaniske skader. Knollene kan imidlertid bli store og klumpete hvis de blir stående for lenge i jorda eller ikke settes tett nok. Den ujevne overflaten gjør den da mer utsatt for mekaniske skader ved opptak. Den er også utsatt for rust hvis den blir stående for lenge før opptak.
Knollene er røde og langovale med relativt grunne grohull. Størrelsen på knollene er middels til store. Innvendig farge er lysegul. Viktigste bruksområde er som tidlig konsumpotet. Sorten sies å ha «potetsmak», og er normalt relativt kokefast (koketype AB). Skallet er «dobbelt» og kan falle av ved koking. Graminor oppgir et tørrstoff på ca. 19 %. I dette forsøket ble tørrstoff målt til ca. 17 %. Lavere tørrstoff er forventet ved tidlig høsting.
Monte Carlo (NL)
Monte Carlo er en ny, rød, halvtidlig sort fra Nederland. Den er resistent mot alle PCN raser og har god toleranse mot tørke. Den har middels knollansett og jevn knollstørrelse. Den vokser litt dypt i drillen og bør derfor settes litt grunnere enn normalt. Dvaletiden er middels god, men den spirer raskt når den setter i gang. Det anbefales å gjødsle litt over norm med nitrogen, gjerne delt gjødsling, og ekstra fosfor ved knollansett.
Knollene er røde og ovale med relativt grunne grohull. Innvendig farge er hvit. Viktigste bruksområde er som tidlig konsumpotet. Sorten har meget gode smaksegenskaper, og er litt melen (koketype BC). Den presenterer seg fint med jevn rødfarge og ren hvit indre farge. Graminor oppgir et tørrstoff på ca. 21 %. I dette forsøket ble tørrstoff målt til ca. 17 og 19 %. Monte Carlo ser ut til å være en sort som ved tidlig høsting vil ha lavt tørrstoff og større utsortering av små knoller enn de andre sortene.
Kommentar ved Per Møllerhagen, NIBIO Apelsvoll
Rutt (N)
Rutt har vært målestokksort i tidligprøvinga i flere år. Sorten har lenge vært hovedsort, men andre nyere sorter som Arielle, Berber og Solist har nå tatt over mye av markedet. Rutt er en norsk sort fra Institutt for Plantekultur, NLH, som ble godkjent i 1982. Rutt konkurrerer med de andre tidligsortene i avling ved tidlig høsting på Østlandet, og har i tidligere forsøk vist at den hadde høyest avlingspotensial ved utsatt høsting. Rutt har hatt et knollantall pr. plante på 8 stk. og en småpotetandel på 27 % på Østlandet. Rutt har det høyeste tørrstoffinnholdet av de tidlige konsumsortene. Vanlig tørrstoffinnhold i sorten er 18-19 % ved tidlig høsting og ca. 1,5 prosentenhet høyere ved høsting to uker seinere. Rutt, sammen med Arielle, spirer seinest av de tidlige sortene, og kombinasjonen med oppnådd avling i fraksjonen over 40 mm tilsier at sortene settes til samme tidlighet (se tabell 5, 8 og 10). Rutt er utsatt for rust i knollene, og spesielt ved utsatt høsting. Sorten er svak mot tørråte, flatskurv, stengelråte, foma og fusarium. I norske resistenstester har sorten vist bra resistens mot potetvirus Y. Rutt presenterer seg fint etter vasking og opptørking, forutsatt at knollene og riset er godt avmodnet. Rutt som flasser ved opptak får veldig raskt skjemmende flekker på overflata. Rutt gror relativt lite på lager sammenlignet med de andre sortene, men tidligsortene gror normalt raskere enn lagringssortene. Av tidligsortene er det bare Ostara av godkjente sorter som gror seinere på lager.
Knollene er røde og ovale med relativt grunne grohull. Innvendig farge er lysegul. Viktigste bruksområde er som tidlig konsumpotet, 2-4 uker etter at de aller første potetene har kommet på markedet. Sorten har meget gode smaksegenskaper, og er normalt av en middels melen type (koketype B).
Oppsummering
I dette forsøket var Evolution tidligst, og ga høyest avling. Viktig er det å sette tett nok, og følge godt med på veksten i åkeren mot slutten, så den høstes i tide og ikke blir for stor og deformert. Monte Carlo er et alternativ med gode sykdoms- og resistensegenskaper. I vårt geografiske område med høyt smittepress fra flere skadegjørere er det verd å merke seg. Den trenger imidlertid lenger tid enn Evolution for å nå salgbar størrelse.
Kilder
Statistiske beregninger og observasjoner fra forsøksfelt i Rygge.
Per Møllerhagen, NIBIO Apelsvoll
https://graminor.no/sort/rutt/
